Эффективным средством потери лишнего веса может стать низкокалорийная сбалансированная диета. Используют продукты с высоким содержанием клетчатки, способствующей быстрому насыщению, низким содержанием углеводов и животных жиров при достаточном содержании белков. В рационе обязательно присутствие овощей и фруктов. Правильную и эффективную диету может подобрать только врач, но приведённая ниже таблица поможет вам составить представление о калорийности продуктов.
Продукт |
Ккал./100гр. |
Мука пшеничная высш. сорт; 1 сорт; 2 сорт |
334; 331; 324 |
Крупы: манная |
328 |
гречневая |
335 |
рисовая |
330 |
пшено |
348 |
овсяная |
356 |
перловая |
320 |
ячневая |
324 |
кукурузная |
337 |
Овсяные хлопья |
305 |
Горох лущеный |
314 |
Фасоль |
292 |
Макаронные изделия высшего сорта |
337 |
Хлеб ржаной |
220 |
Хлеб ржано-пшеничный |
214 |
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта |
239 |
Батон нарезной |
262 |
Сдоба обыкновенная |
299 |
Сухари сливочные |
398 |
Сахар-песок |
390 |
Крахмал картофельный |
327 |
Мед натуральный |
314 |
Карамель с фрукт. начинкой и леденцовая |
357 - 370 |
Шоколад молочный |
550 |
Шоколад черный |
540 |
Конфеты «помадка» |
369 |
Конфеты «коровка» |
364 |
Мармелад фруктовый |
293 |
Зефир |
304 |
Пастила |
310 |
Пряники заварные |
350 |
Печенье сахарное |
436 |
Вафли с фрукт. начинкой |
350 |
Пирожное «безе» |
468 |
Бисквит с фрукт. начинкой |
351 |
Какао порошок |
380 |
Масло топленое |
869 |
Масло сливочное |
734 |
Молоко коровье цельное |
62 |
Молоко топленое |
84 |
Сливки 10% |
118 |
Сметана 10% |
118 |
Сметана 20% |
206 |
Творог жирный – полужирный – нежирный |
232 – 159 – 88 |
Сырки творожные детские |
315 |
Кефир жирный – нежирный |
56 – 30 |
Простокваша |
58 |
Йогурт 1,5% |
70 |
Ряженка 6% |
80 |
Молоко сухое цельное |
476 |
Молоко сгущенное без сахара |
140 |
Молоко сгущенное с сахаром |
320 |
голландский |
352 |
российский |
368 |
литовский |
258 |
пошехонский |
350 |
Брынза из овечьего молока |
298 |
Сулугуни |
256 |
Плавленые |
302 |
Мороженое – сливочное – молочное - |
195 – 126 - |
Говядина 1 категории – 2 категории |
218 - 168 |
Баранина 1 категории – 2 категории |
209 - 166 |
Свинина мясная – жирная |
357 – 49 |
Кролик |
183 |
Телятина 1 категории |
97 |
Печень говяжья |
105 |
Язык говяжий |
173 |
Почки говяжьи |
86 |
Сосиски молочные |
266 |
Сосиски говяжьи – свиные |
215 - 332 |
Колбаса вареная говяжья |
165 |
любительская |
301 |
молочная |
252 |
диетическая |
170 |
диабетическая |
254 |
Колбаса варено-копченая |
375 |
Колбаса сырокопченая |
534 |
Тушенка говяжья |
220 |
Куры – 1 категории – 2 категории - |
- 241 – 161- |
Цыплята бройлеры – 1 категории – 2 категории - |
-183 - 127 - |
Индейка 1 категории |
276 |
Гуси 1 категории |
412 |
Утка 1 категории |
405 |
Горбуша |
147 |
Камбала |
90 |
Карась |
87 |
Карп |
112 |
Минтай |
72 |
Мойва – весенняя – осенняя - |
- 116 – 217 - |
Окунь – морской – речной - |
- 103 – 82 - |
Осетр |
164 |
Сайра |
205 |
Сельдь – жирная – нежирная - |
- 191 – 135-261 |
Скумбрия |
191 |
Креветки |
74 |
Мидии |
72 |
Раки |
75 |
Сардины в масле |
275 |
Семга |
219 |
Форель |
104 |
Хек |
92 |
Щука |
82 |
Треска отварная |
44 |
Судак |
83 |
Сом |
161 |
Икра красная |
230 |
Крабовое мясо |
126 |
Маргарин сливочный |
720 |
Масло растительное |
873 |
Жир свиной |
871 |
Арахис |
564 |
Кешью |
611 |
Кокос |
669 |
Грецкий |
612 |
Кунжут |
598 |
Фисташки |
705 |
Фундук |
650 |
Семечки подсолнечные |
581 |
Абрикос |
49 |
Авокадо |
204 |
Ананас |
57 |
Апельсин |
38 |
Грейпфрут |
35 |
Груша |
44 |
Киви |
66 |
Курага |
297 |
Лимон |
19 |
Манго |
63 |
Мандарин |
38 |
Маракуйя |
36 |
Персик |
47 |
Урюк |
297 |
Яблоко свежее |
46 |
Яблоко сушеное |
273 |
Арбуз |
38 |
Брусника |
43 |
Виноград |
70 |
Вишня |
52 |
Дыня канталупа |
19 |
Дыня колхозница |
28 |
Земляника |
48 |
Клубника |
36 |
Клюква |
32 |
Крыжовник |
48 |
Малина |
44 |
Рябина |
81 |
Слива свежая |
48 |
Смородина черная |
43 |
Финик сушеный |
227 |
Черешня |
52 |
Чернослив |
227 |
Артишоки |
45 |
Баклажан |
24 |
Банан |
91 |
Горох зеленый свежий |
115 |
Горох зеленый консервированный |
41 |
Грибы |
41 |
Кабачок |
27 |
Капуста белокочанная |
28 |
Капуста брокколи |
33 |
Капуста брюссельская |
52 |
Капуста квашеная |
14 |
Капуста цветная |
28 |
Картофель вареный |
83 |
Картофель жареный |
215 |
Лук зеленый |
22 |
Лук репчатый |
48 |
Морковь |
33 |
Огурец свежий |
15 |
Огурец соленый |
8 |
Оливки консервир. |
105 |
Перец сладкий |
17 |
Помидор |
10 |
Редис |
20 |
Салат листовой |
15 |
Свекла |
48 |
Сельдерей |
21 |
Спаржа |
20 |
Тыква |
29 |
Фасоль белая, красная |
100, 116 |
Цукини |
30 |
Шпинат |
19 |
Щавель |
30 |
|