Эффективным средством потери лишнего веса может стать низкокалорийная сбалансированная диета. Используют продукты с высоким содержанием клетчатки, способствующей быстрому насыщению, низким содержанием углеводов и животных жиров при достаточном содержании белков. В рационе обязательно присутствие овощей и фруктов. Правильную и эффективную диету может подобрать только врач, но приведённая ниже таблица поможет вам составить представление о калорийности продуктов.
|
Продукт |
Ккал./100гр. |
|
Мука пшеничная высш. сорт; 1 сорт; 2 сорт |
334; 331; 324 |
|
Крупы: манная |
328 |
|
гречневая |
335 |
|
рисовая |
330 |
|
пшено |
348 |
|
овсяная |
356 |
|
перловая |
320 |
|
ячневая |
324 |
|
кукурузная |
337 |
|
Овсяные хлопья |
305 |
|
Горох лущеный |
314 |
|
Фасоль |
292 |
|
Макаронные изделия высшего сорта |
337 |
|
Хлеб ржаной |
220 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
214 |
|
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта |
239 |
|
Батон нарезной |
262 |
|
Сдоба обыкновенная |
299 |
|
Сухари сливочные |
398 |
|
Сахар-песок |
390 |
|
Крахмал картофельный |
327 |
|
Мед натуральный |
314 |
|
Карамель с фрукт. начинкой и леденцовая |
357 - 370 |
|
Шоколад молочный |
550 |
|
Шоколад черный |
540 |
|
Конфеты «помадка» |
369 |
|
Конфеты «коровка» |
364 |
|
Мармелад фруктовый |
293 |
|
Зефир |
304 |
|
Пастила |
310 |
|
Пряники заварные |
350 |
|
Печенье сахарное |
436 |
|
Вафли с фрукт. начинкой |
350 |
|
Пирожное «безе» |
468 |
|
Бисквит с фрукт. начинкой |
351 |
|
Какао порошок |
380 |
|
Масло топленое |
869 |
|
Масло сливочное |
734 |
|
Молоко коровье цельное |
62 |
|
Молоко топленое |
84 |
|
Сливки 10% |
118 |
|
Сметана 10% |
118 |
|
Сметана 20% |
206 |
|
Творог жирный – полужирный – нежирный |
232 – 159 – 88 |
|
Сырки творожные детские |
315 |
|
Кефир жирный – нежирный |
56 – 30 |
|
Простокваша |
58 |
|
Йогурт 1,5% |
70 |
|
Ряженка 6% |
80 |
|
Молоко сухое цельное |
476 |
|
Молоко сгущенное без сахара |
140 |
|
Молоко сгущенное с сахаром |
320 |
|
голландский |
352 |
|
российский |
368 |
|
литовский |
258 |
|
пошехонский |
350 |
|
Брынза из овечьего молока |
298 |
|
Сулугуни |
256 |
|
Плавленые |
302 |
|
Мороженое – сливочное – молочное - |
195 – 126 - |
|
Говядина 1 категории – 2 категории |
218 - 168 |
|
Баранина 1 категории – 2 категории |
209 - 166 |
|
Свинина мясная – жирная |
357 – 49 |
|
Кролик |
183 |
|
Телятина 1 категории |
97 |
|
Печень говяжья |
105 |
|
Язык говяжий |
173 |
|
Почки говяжьи |
86 |
|
Сосиски молочные |
266 |
|
Сосиски говяжьи – свиные |
215 - 332 |
|
Колбаса вареная говяжья |
165 |
|
любительская |
301 |
|
молочная |
252 |
|
диетическая |
170 |
|
диабетическая |
254 |
|
Колбаса варено-копченая |
375 |
|
Колбаса сырокопченая |
534 |
|
Тушенка говяжья |
220 |
|
Куры – 1 категории – 2 категории - |
- 241 – 161- |
|
Цыплята бройлеры – 1 категории – 2 категории - |
-183 - 127 - |
|
Индейка 1 категории |
276 |
|
Гуси 1 категории |
412 |
|
Утка 1 категории |
405 |
|
Горбуша |
147 |
|
Камбала |
90 |
|
Карась |
87 |
|
Карп |
112 |
|
Минтай |
72 |
|
Мойва – весенняя – осенняя - |
- 116 – 217 - |
|
Окунь – морской – речной - |
- 103 – 82 - |
|
Осетр |
164 |
|
Сайра |
205 |
|
Сельдь – жирная – нежирная - |
- 191 – 135-261 |
|
Скумбрия |
191 |
|
Креветки |
74 |
|
Мидии |
72 |
|
Раки |
75 |
|
Сардины в масле |
275 |
|
Семга |
219 |
|
Форель |
104 |
|
Хек |
92 |
|
Щука |
82 |
|
Треска отварная |
44 |
|
Судак |
83 |
|
Сом |
161 |
|
Икра красная |
230 |
|
Крабовое мясо |
126 |
|
Маргарин сливочный |
720 |
|
Масло растительное |
873 |
|
Жир свиной |
871 |
|
Арахис |
564 |
|
Кешью |
611 |
|
Кокос |
669 |
|
Грецкий |
612 |
|
Кунжут |
598 |
|
Фисташки |
705 |
|
Фундук |
650 |
|
Семечки подсолнечные |
581 |
|
Абрикос |
49 |
|
Авокадо |
204 |
|
Ананас |
57 |
|
Апельсин |
38 |
|
Грейпфрут |
35 |
|
Груша |
44 |
|
Киви |
66 |
|
Курага |
297 |
|
Лимон |
19 |
|
Манго |
63 |
|
Мандарин |
38 |
|
Маракуйя |
36 |
|
Персик |
47 |
|
Урюк |
297 |
|
Яблоко свежее |
46 |
|
Яблоко сушеное |
273 |
|
Арбуз |
38 |
|
Брусника |
43 |
|
Виноград |
70 |
|
Вишня |
52 |
|
Дыня канталупа |
19 |
|
Дыня колхозница |
28 |
|
Земляника |
48 |
|
Клубника |
36 |
|
Клюква |
32 |
|
Крыжовник |
48 |
|
Малина |
44 |
|
Рябина |
81 |
|
Слива свежая |
48 |
|
Смородина черная |
43 |
|
Финик сушеный |
227 |
|
Черешня |
52 |
|
Чернослив |
227 |
|
Артишоки |
45 |
|
Баклажан |
24 |
|
Банан |
91 |
|
Горох зеленый свежий |
115 |
|
Горох зеленый консервированный |
41 |
|
Грибы |
41 |
|
Кабачок |
27 |
|
Капуста белокочанная |
28 |
|
Капуста брокколи |
33 |
|
Капуста брюссельская |
52 |
|
Капуста квашеная |
14 |
|
Капуста цветная |
28 |
|
Картофель вареный |
83 |
|
Картофель жареный |
215 |
|
Лук зеленый |
22 |
|
Лук репчатый |
48 |
|
Морковь |
33 |
|
Огурец свежий |
15 |
|
Огурец соленый |
8 |
|
Оливки консервир. |
105 |
|
Перец сладкий |
17 |
|
Помидор |
10 |
|
Редис |
20 |
|
Салат листовой |
15 |
|
Свекла |
48 |
|
Сельдерей |
21 |
|
Спаржа |
20 |
|
Тыква |
29 |
|
Фасоль белая, красная |
100, 116 |
|
Цукини |
30 |
|
Шпинат |
19 |
|
Щавель |
30 |
|
|
